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Comida para pássaros.

por Fernando Lopes, 22 Nov 17

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Virou moda comer sementes, vai daí somos bombardeados com os benefícios de tudo quanto é semente ou baga. Linhaça, aveia, girassol, ou com nomes mais exóticos como quinoa e goji. Os supermercados têm agora secções saudáveis cheias de painço. Ora tipos como eu só comiam tremoços e amendoins para acompanhar a cerveja. Havia também o arroz, semente de tradição milenar na alimentação humana. Agora comem-se quaisquer tipo de sementes. Dizem os nutricionistas para não ingerimos sementes à toa pois estas têm contra-indicações como flatulência ou oclusão intestinal. Mulherada e hipsters, cuidado, não me apetece levar com o vosso flato. Recordo-me de num vegetariano ter comido almôndegas de lentilhas com a triste consequência de ter largado mais ventosidades que uma vaca argentina. Tá tudo muito bem, mas para este velho do Restelo que vos escreve, sementes ainda são comida para psitacídeos.

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10 comentários

De Anónimo a 23.11.2017 às 19:34

Já passei pela situação de querer umas bolachas sem sementes e não encontrar. Até gosto das ditas sementes mas é verdade que já é excessivo. Na maior parte das vezes vamos atrás de todas estas modas sem pensar duas vezes, até que alguém dê o alerta vermelho.
~CC~

De Fernando Lopes a 23.11.2017 às 22:27

Andei a fazer umas pesquisas e parece que a coisa é saudável em doses moderadíssimas. A alimentação ganhou nestes anos um estatuto quase sagrado. Bolas, é só comida. Alguém pensou que um chef seria uma espécie de popstar e que os nossos filhos ambicionariam ser cozinheiros? :)

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