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De volta à Babel alimentar

por Fernando Lopes, 21 Mai 12

 

O restaurante em que costumo almoçar, encerra durante uma semana. Aparentemente vai sofrer uma reestruturação, transformar-se numa petisqueira de fim de dia ou início de noite, como preferirem. O IVA na restauração obriga o local a reinventar-se, servindo "pregos em pão de lombo petiscos e snacks vários", esquecendo a sua vocação de restaurante aberto há 48 anos. Acaba-se a petinga com arroz de tomate, a pescadinha de rabo na boca, o frango que deu nome à casa e muitos outros petiscos tradicionais. Sem grandes alternativas na zona, vou ter de utilizar esses magníficos comedouros colectivos de centro comercial, espaço onde se cruzam os odores do McDonald's, Pizza Hut, comida a peso e

menus de saladas. Acaba-se a esplanada e resta o concerto de tabuleiros, a confusão, as luzes artificiais. Apesar de tudo não me posso queixar. Por enquanto ainda tenho dinheiro para comer, mesmo que seja na Babel que é uma praça de alimentação.

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